Fernão Pires, é uma casta
versátil e rica em compostos aromáticos
Fernão Pires é actualmente uma das castas mais plantadas em Portugal. Presente em quase todas as regiões, é na região de Lisboa, Tejo e Bairrada que tem uma produção de volume.
Esta casta, é versátil e rica em compostos aromáticos, o que explica a sua popularidade entre os apreciadores de vinho.
É também possível a colheita tardia, tendo em vista o desenvolvimento de vinhos doces. Se por um lado alguns vinhos requerem envelhecimento, por outros devem ser bebidos jovens. Um excelente e fantástico vinho Fernão Pires é o caso.
É uma casta sensível às geadas e cuja preferência é pautada por solos férteis, e consequentemente dotada de um clima temperado ou quente.
Solos e Condições Climatéricas
A Casta Fernão Pires é particularmente sensível às geadas e cuja preferência é pautada por solos férteis e clima temperado ou quente.
Porquê provar Fernão Pires?
Porque é uma casta de consenso que irá encontrar em inúmeros produtores de Norte a Sul do País. Porque provar vinho, independentemente da região ou produtor, é apoiar a produção, desenvolvimento e inovação Portuguesa.
Portugal ganha anualmente centenas de prémios vínicos nos mais prestigiados concursos internacionais. Alguns dos quais, entregues a vinhos com a casta Fernão Pires.
Desenvolva os seus sentidos através do vinho.
Principais Regiões de Vinho de Cultivo Fernão Pires
Região Vitivinícola do Dão
É também conhecida como Maria Gomes na Região vínica da Bairrada. Esta, é caracterizada por ser plana ao longo do litoral, com influência do Oceano Atlântico.
Clima com chuvas regulares e abundantes e temperaturas médias em Portugal Continental.
Para além da predominância da casta Fernão Pires (ou Maria Gomes), as castas brancas principais são também o Arinto, Bical, Cercial e Rabo de Ovelha. Castas Tintas nacionais: Alfrocheiro, Tinta Pinheira, Touriga Nacional. Castas Internacionais: Chardonnay, Carbernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir e Merlot.
Região Vitivinícola do Tejo
Anteriormente denominada de Ribatejo, é a partir de 2009 que em homenagem ao Rio Tejo, a região passa a ter esta denominação.
A região vitivinícola do Tejo é sobejamente conhecida desde a ocupação romana na Península Ibérica. O património arquitectónico é rico e o Rio Tejo é altamente responsável pelo terroir da região. As áreas planas e os rios da região, tem um impacto enorme nos terrenos de cultivo e também por essa razão as castas Portuguesas.
Touriga Nacional, Trincadeira, Castelão e Aragonês são as castas vermelhas que prevalecem, enquanto que Arinto e Fernão Pires são as castas brancas favoritas.
Outras Regiões Vitivinícolas
A casta Fernão Pires está na realidade presente em praticamente todas as regiões de vinho Portuguesas, com maior ou menor impacto.
A curiosidade de ter nome diferente na Bairrada, é por si só indicador de hábitos e tradições distintas da região.
A casta tem presentemente 17500 hectares de produção em Portugal e representa cerca de 1,2% da produção nacional.
Prove vinhos Portugueses, monocastas ou blends, a diversidade de Norte a Sul é imensa.